斗牛彩票

斗牛彩票 > 新闻 > 社会斗牛彩票 > 夏至刚过,三伏将近,吃啥补身?朝鲜族参鸡汤了解一下~

手机版百姓热线

夏至刚过,三伏将近,吃啥补身?朝鲜族参鸡汤了解一下~

2018年06月25日 09:33   来源: 延边发布

中国人讲究按节气进补,达到养生保健的效果。夏至已过,三伏天即将来临,“以热制热”的朝鲜族参鸡汤是个不错的选择。

斗牛彩票今天,小编就来带您认识这道经典美食~美丽延边系列微视频之《延边味道:参鸡汤》,为您详解参鸡汤的制作方法!光是看看画面,就仿佛已经闻到了那股浓香~

斗牛彩票▲美丽延边系列微视频《延边味道:参鸡汤》

参鸡汤是三伏天很受朝鲜族群众欢迎的食物。人参和鸡是做参鸡汤的主要原料。具体做法是,将栗子、人参、大枣、大蒜、糯米等食材放入童子鸡的肚子里,再将童子鸡放入煮过鸡爪和鸡头的汤里炖几个小时,让汤里的营养成分完全渗入到鸡肉当中。

斗牛彩票童子鸡炖熟后,将鸡挪入砂锅中,倒入用十多种中药材熬制而成的汤汁,加入栗子、大枣、人参、银杏等食材熬制。这样,营养丰富的参鸡汤就算完成了。

参鸡汤是装在石锅中食用的,不容易变凉。三伏天,一边大汗淋漓,一边吃热气腾腾的参鸡汤,会让人感到神清气爽,元气大补,那美妙的滋味实在是回味无穷。

慢火熬制,美味难得

不可辜负,快去尝尝


延边发布客户端

[编辑:可言] 斗牛彩票 / 延边发布客户端
标签: 鸡汤  延边  童子鸡  三伏天  人参 

评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论
川俞竹苑

登录天池云账号